SANTA LUCIA FRANCIACORTA ROSÉ BRUT
Kuohuviini on väriltään hennon vaaleanpinkki, elegantein pienin kuplin. Tuoksukenttä koostuu vadelman, mansikan, punaherukan, ruusujen, hennon paahteisuuden ja mantelien aromeista. Suutuntuma on kuiva, raikas ja tasapainoinen. Tuntuva hapokkuus tukee punaista marjaisuutta ja kevyen kukkaisia vivahteita. Pitkä, elegantti ja hedelmäinen jälkimaku.
Santa Lucia Franciacorta Rosé on sekoite Chardonnayta (60 %) ja Pinot Neroa (40 %) eli ranskalaisittain Pinot Noiria. Sitä kypsytetään sakkansa päällä keskimäärin 18 kuukautta. Kuohuviini on luomusertifioitu.
Franciacorta – kuohuviinit valmistetaan Pohjois-Italian Lombardiassa ja ne kuuluvat ylempään DOCG -laatuluokkaan. Kuohuviinit valmistetaan perinteisellä menetelmällä eli samalla tavalla kuin samppanja, mikä tarkoittaa sitä, että ne käyvät toisen käymisen myyntipullossaan. Perinteisestä menetelmästä voit lukea lisää täältä. Suurin osa Franciacorta -kuohuviineistä nautitaan Italiassa ja vain noin 12 % myydään ulkomaille (luku on vuodelta 2023). Franciacortasta voit lukea tarkemmin tästä linkistä, Consorzio Franciacortan sivuilta.
Santa Lucian viinitila sijaitsee Franciacortan sydämessä, Erbuscossa, ja sillä on 30 hehtaaria viinitarhoja kotikuntansa lisäksi arvostettujen Rondengo Saianon, Capriolon, Passiranon ja Rovaton kunnissa. Viinitila on perustettu 1990-luvun loppuvuosina ja se on Villan perheen omistuksessa. Ensimmäinen luomusertifioitu sato saatiin vuonna 2014.
40.40€
Tuottaja | SANTA LUCIA |
---|
Vuosikerta | NV |
---|
Alkoholi % | 12,50 % |
---|
Alkuperämaa | Italia |
---|
Rypäle | Chardonnay, Pinot Nero |
---|
Jäännössokeri | 6,0 |
---|
Hapot | 6,7 |
---|
Koko | 750 mL |
---|
Pullokoko | Normaali |
---|
Suljenta | Luonnonkorkki |
---|
Vihreät & Eettiset | Vegaaninen, Luomu |
---|
Ruokasuositukset | Aperitiivi, Juhlapöytään, Juustot, Rasvainen kala |
---|