Juan Valdelana Senda de las Damas sopii monipuolisesti ruoan kanssa yhdistettäväksi. Se sopii erityisen hyvin naudalle, härälle, lampaalle ja karitsalle sekä suurriistalle. Myös erilaiset lihapadat ovat omiaan viinin kanssa nautittuna. Lisukkeeksi sopivat erityisen hyvin kypsennetyt kasvikset, valkosipuli ja yrtit. Juustolautaselta kypsytetyt lampaanmaitojuustot (erityisesti Manchego ja Pecorino) sopivat viinin makumaailmaan. Tätä viiniä kelpaa nauttia myös sellaisenaan ns. meditaatioviininä.
JUAN VALDELANA SENDA DE LAS DAMAS
Juan Valdelana Senda de las Damas on väriltään syvä kirsikanpunainen. Upea, runsas aromikenttä muistuttaa puutarhaa hedelmäisine, kukkaisine ja yrttisine aromeineen. Tuoksussa voi aistia myös mausteisuutta ja mineraalisuutta. Suutuntuma on suuntäyttävä ja samalla pehmeä. Maun aromeissa on erityisesti kypsiä tummia ja punaisia marjoja, yrttisyyttä ja mausteisuutta. Tuntuvat, tasapainoiset hapot ryhdittävät hedelmäisyyttä. Tanniinit ovat niin ikään tasapainoiset ja kuivattavat. Mineraalisuus tuo oman lisänsä viiniin. Viipyvä, elegantti jälkimaku.
Senda de las Damas-tarha on rekisteröity 1930-luvulla. Köynnökset kasvavat suoraan kallion päällä, jonne ne istutettiin aikanaan hakkaamalla kallioon reikiä. Viljelyolosuhteet ovat siis hyvin haastavat ja viljelyä voidaankin kutsua ”sankarilliseksi” (heroic viticulture). Kaikki rypäleet poimitaan käsin ja valikoidaan tarkoin.
Maaperä tarhoilla on vanhaa joenpohjaa. Aikanaan Senda de las Damas (”naisten polku”) oli promenaadi, jossa hienosto käyskenteli parhaat päällä. Viinin käyminen tapahtuu spontaanisti hiilihappokäymisellä avoimissa 500–700 litran tammitynnyreissä, joissa se kypsyy käymisen jälkeen 12 kuukauden ajan. Erittäin rajallinen saatavuus.
Viinin takana on vuonna 1583 perustettu, edelleen perheomisteinen Bodegas Valdelanas. Tila sijaitsee Elciegossa, Rioja Alavesan sydämessä. Valdelana omistaa poikkeuksellisen monta vanhaa viinitarhaa, joista suurimman osan historia ulottuu 1800-luvun lopulle eli aikaan, jolloin phylloxera ei ollut vielä iskenyt Riojaan.
Viini tulee tilattavaksi Alkon verkkokauppaan maanantaina 19.10.2026.
149.00€
| Tuottaja | BODEGAS VALDELANA |
|---|---|
| Vuosikerta | 2022 |
| Alkoholi % | 14.50% |
| Alkuperämaa | Espanja |
| Alue | DOCa Rioja, Rioja Alavesa, Senda de las Damas Viñedo Singular |
| Rypäle | Tempranillo |
| Jäännössokeri | 0,6 |
| Hapot | 4,7 |
| Pullokoko | 750 mL |
| Suljenta | Luonnonkorkki |
| Kypsytys | 12 kk ranskalaisessa tammessa |
| Vastuullisuus | Vegaaninen |
| Ruokasuositukset | Fiilistelyyn, Lammas, Pataruoka, Riista |
Ruokasuositukset
Tuottajan tarina
Bodegas Valdelana on yksi Rioja Alavesan historiallisimmista ja kulttuurisesti merkittävimmistä viinitiloista. Tila sijaitsee Elciegossa, Riojan sydämessä, ja sen juuret ulottuvat vuoteen 1583, jolloin Valdelanan suku aloitti viininviljelyn alueella. Viinitalo on edelleen perheomisteinen, ja sitä johtaa nykyisin Valdelanan 14. sukupolvi, Judit ja Juan Valdelana.
Valdelanan viinitarhat sijaitsevat Rioja Alavesassa, jossa savi-kalkkikivinen maaperä ja Sierra de Cantabrian vuoriston suoja luovat ihanteelliset olosuhteet laadukkaalle viininviljelylle. Tila viljelee noin 150 hehtaaria tarhoja, joista suurin osa on Tempranilloa. Valdelana omistaa poikkeuksellisen monta vanhaa viinitarhaa, joista suurimman osan historia ulottuu 1800-luvun lopulle eli aikaan, jolloin phylloxera ei ollut vielä iskenyt Riojaan. Näitä viñedos singulares-tarhoja tilalla on yhteensä 11.
Valdelana ei ole pelkästään viinitila, vaan myös merkittävä osa Riojan kulttuurihistoriaa. Tilan alla sijaitsee 1400–1500-luvuilta peräisin oleva maanalainen kellariverkosto, joka kuuluu alueen vanhimpiin. Historialliset kellarit toimivat nykyisin osana viinimuseota, jossa vierailija voi tutustua sekä Espanjan viinihistoriaan että Valdelanan suvun yli 400-vuotiseen tarinaan.