Eder de Valdelana Aroma de Mi Tierra Tinto on monikäyttöinen ruokaviini, joka maistuu erityisen hyvin naudan, porsaan ja lampaan kanssa. Erityismaininnan saavat iberico-porsas, bbq-ribsit ja mausteiset makkarat. Myös espanjalaistyyliset pataruoat, joissa on mukana lihaa, papuja ja paprikaa sopivat tämän viinin kumppaniksi. Juustoista erityisesti puolikovat ja kovat lampaanmaitojuustot sopivat viinin kanssa nautittavaksi.
EDER DE VALDELANA AROMA DE MI TIERRA TINTO
Eder de Valdelana Aroma de Mi Tierra Tinto on väriltään syvän rubiininpunainen. Viinin aromimaailma rakentuu karhunvatukan ja tummien kirsikoiden ympärille, joita täydentävät mausteiset, tummasuklaiset, hennon lakritsan ja lyijykynän vivahteet. Suussa viini on täyteläinen ja pehmeä kypsän tummamarjaisin, mausteisin ja hennon paahteisin elementein. Tuntuvat hapot ovat tasapainossa hedelmäisyyden kanssa. Tanniinit ovat hieman kuivattavat. Pitkä jälkimaku. Kokonaisuus on tyylikäs ja ryhdikäs.
Valdelanan Eder‑sarja on nimetty baskinkielisen sanan “eder” mukaan, joka tarkoittaa kaunista. Aroma de Mi Tierra -nimellä puolestaan viitataan tuoksuvaan etikettiin. Kun etuetikettiä hieroo kevyesti, se tuoksuu laventelille, joka on Álavan kaupungin ”tunnustuoksu”.
Viini valmistetaan 70-vuotiaista Tempranillo-köynnöksistä yhdistettynä 5 %:iin Gracianoa. Rypäleet kerätään käsin ja viiniä kypsytetään noin 6 kuukautta tammessa. Lopputuloksena on ”Vino de Autor” eli viini, jonka tyyli, valmistustapa ja lopputulos heijastavat viinintekijän omaa näkemystä, ei niinkään alueen perinteistä tyyliä tai tiukkoja luokittelusääntöjä.
Viinin takana on vuonna 1583 perustettu, edelleen perheomisteinen Bodegas Valdelanas. Tila sijaitsee Elciegossa, Rioja Alavesan sydämessä. Valdelana omistaa poikkeuksellisen monta vanhaa viinitarhaa, joista suurimman osan historia ulottuu 1800-luvun lopulle eli aikaan, jolloin phylloxera ei ollut vielä iskenyt Riojaan.
Viini tulee tilattavaksi Alkon verkkokauppaan maanantaina 19.10.2026.
29.99€
| Tuottaja | BODEGAS VALDELANA |
|---|---|
| Vuosikerta | 2024 |
| Alkoholi % | 14.50% |
| Alkuperämaa | Espanja |
| Alue | DOCa Rioja, Rioja Alavesa |
| Rypäle | Graciano, Tempranillo |
| Jäännössokeri | 0,6 |
| Hapot | 4,8 |
| Pullokoko | 750 mL |
| Suljenta | Luonnonkorkki |
| Kypsytys | 6 kk ranskalaisessa tammessa |
| Vastuullisuus | Vegaaninen |
| Ruokasuositukset | Juustot, Lammas, Mausteiset ja lihaisat makkarat, Naudan liha |
Ruokasuositukset
Tuottajan tarina
Bodegas Valdelana on yksi Rioja Alavesan historiallisimmista ja kulttuurisesti merkittävimmistä viinitiloista. Tila sijaitsee Elciegossa, Riojan sydämessä, ja sen juuret ulottuvat vuoteen 1583, jolloin Valdelanan suku aloitti viininviljelyn alueella. Viinitalo on edelleen perheomisteinen, ja sitä johtaa nykyisin Valdelanan 14. sukupolvi, Judit ja Juan Valdelana.
Valdelanan viinitarhat sijaitsevat Rioja Alavesassa, jossa savi-kalkkikivinen maaperä ja Sierra de Cantabrian vuoriston suoja luovat ihanteelliset olosuhteet laadukkaalle viininviljelylle. Tila viljelee noin 150 hehtaaria tarhoja, joista suurin osa on Tempranilloa. Valdelana omistaa poikkeuksellisen monta vanhaa viinitarhaa, joista suurimman osan historia ulottuu 1800-luvun lopulle eli aikaan, jolloin phylloxera ei ollut vielä iskenyt Riojaan. Näitä viñedos singulares-tarhoja tilalla on yhteensä 11.
Valdelana ei ole pelkästään viinitila, vaan myös merkittävä osa Riojan kulttuurihistoriaa. Tilan alla sijaitsee 1400–1500-luvuilta peräisin oleva maanalainen kellariverkosto, joka kuuluu alueen vanhimpiin. Historialliset kellarit toimivat nykyisin osana viinimuseota, jossa vierailija voi tutustua sekä Espanjan viinihistoriaan että Valdelanan suvun yli 400-vuotiseen tarinaan.