Bulgarini Trebbiano di Lugana on hieno ruokaviini, jonka melko täyteläinen suutuntuma ja raikas hapokkuus istuvat monipuolisesti eri raaka-aineiden kanssa. Se maistuu niin kalan (vähärasvainen ja rasvainen, jopa lohi) kuin äyriäisten kanssa ja sopii esimerkiksi cevichen ja tempuran kylkeen. Kaikenlaiset keitot ja pastat kalan, äyriäisten tai kanan kanssa maistuvat niin ikään viinin kanssa. Vihanneksista esimerkiksi munakoiso, punajuuri ja tomaatti istuvat viinin makumaailmaan. Juustoista brie ja yleensäkin pehmeät lehmänmaidosta valmistetut juustot maistuvat tämän Luganan herkullisen valkoviinin kanssa.

Vini Bulgarinin juuret ovat 1930-luvulla, jolloin Emilio Bulgarini päätti viedä asteen pitemmälle viinin valmistamisen. Perheellä oli ollut pitkään tapana valmistaa viiniä perhe- ja ystäväpiirin tarpeita varten. Tänä päivänä perheen kolmas sukupolvi, Fausto Bulgarini yhdessä vaimonsa Virginian kanssa, pitää ohjaksia kädessään. Tilalla on noin 40 hehtaaria viinitarhoja ja he valmistavat valkoviinien lisäksi punaviiniä sekä upeita jälkiruokaviinejä. Lyhyessä ajassa Vini Bulgarini on saanut jalansijaa kansainvälisillä markkinoilla eivätkä sen viinit ole jääneet huomaamatta italialaisilta tai kansainvälisiltä viinikriitikoilta.

Trebbiano di Lugana, mikä tunnetaan myös Turbiana-nimellä, on mysteeri italialaisten rypälelajikkeiden joukossa. Pitkään luultiin, että Luganan hienojen valkoviinien raaka-aine oli Trebbianon sukulainen. Lajike yhdistettiin myös Verdicchioon, mutta tarkempien tutkimusten jälkeen tuokin sukulaissuhde todistettiin virheelliseksi. Tämän hetkisten tutkimusten ja päätelmien mukaan paikalliset viljelijät ovat vuosisatojen saatossa valikoineet lajikkeen muiden joukosta, sillä se sopii täydellisesti alueen ilmastoon ja maaperään, joka on tyypillisesti savi- ja soramaata.