Avancia Godello Old Vine on monikäyttöinen viini, mikä sopii mereneläville kaloista äyriäisiin. Se maistuu niin kuhan, siian, lohen kuin turskan kanssa, unohtamatta kampasimpukoita ja rapuja. Yrteistä saa rakennettua hyvän sillan ruoan ja viinin välille, ja viinin rakenne kestää myös kermaisia kastikkeita. Myös kana ja kalkkuna sopivat viinin makumaailmaan, höystettynä esimerkiksi sitruunalla, sienillä ja yrteillä. Juustoista erityisesti Manchego ja Comté sopivat viinin kanssa nautittavaksi, unohtamatta pähkinäisiä juustoja.
AVANCIA GODELLO OLD VINES
Avancia Godello Old Vine on ulkonäöltään vaaleankeltainen vihertävin häivähdyksin. Sen tuoksusta löytyy erityisesti kypsiä sitrushedelmiä ja persikkaa, hentoa vegetaalisuutta, yrttisyyttä ja vaaleita kukkia. Kuiva, runsas suutuntuma on kypsän sitruksinen, hennon yrttinen, hennon suolainen ja tyylikkään mineraalinen. Rapsakat hapot ovat tasapainossa hedelmäisyyden kanssa. Pitkässä jälkimaussa yhdistyvät konsentroitunut hedelmäisyys, mineraalisuus ja tyylikäs kermaisuus.
Viinin rypäleet tulevat vanhoilta tarhoilta, jotka sijaitsevat Sil-joen oikealla rannalla ja antavat pohjoiseen ja koilliseen. Maaperä tarhoilla on liuskekiveä pienellä määrällä kvartsiittia. Ilmasto on Välimerellinen Atlantin vaikutuksella: talvet ovat erittäin kylmiä ja kesät puolestaan kuumia.
Köynnökset on istutettu vuosina 1990-1991 ja niitä viljellään luomuperiaatteiden mukaisesti, mutta tarhoja ei ole sertifioitu. Kaikki rypäleet poimitaan käsin. Viiniä kypsytetään 6 kuukautta sakkansa päällä ranskalaisessa tammessa (500-600 litran tynnyrit).
Avancia Godello Old Vines 2024 on saanut mm. Guía Peñíniltä 93 pistettä, Vinousilta 94 pistettä ja Guía Gourmetsilta 97 pistettä. Viinikriitikko Robert Parkerin mukaan Bodegas Avancia on Espanjan paras Godello-tuottaja.
Viinin takana on Grupo Jorge Ordóñez, vuonna 1987 perustettu viinitilarypäs, joka kattaa tänä päivänä kuusi viinitilaa eri puolilla Espanjaa. Yrityksen takana on Jorge Ordóñez, joka on yksi Espanjan kuuluisimpia viinialan henkilöitä.
55.98€
| Tuottaja | BODEGAS AVANCIA, JORGE ORDÓÑEZ |
|---|---|
| Vuosikerta | 2024 |
| Alkoholi % | 13,00 % |
| Alkuperämaa | Espanja |
| Alue | DO Valdeorras |
| Rypäle | Godello |
| Jäännössokeri | 2,4 |
| Hapot | 6,7 |
| Koko | 750 mL |
| Pullokoko | Normaali |
| Suljenta | Luonnonkorkki |
| Ruokasuositukset | Äyriäiset, Gastronominen, Kasvisruoka, Vähärasvainen kala |
Ruokasuositukset
Tuottajan tarina
Bodegas Avancia on vuonna 2004 perustettu bodega, jonka hallussa on Valdeorrasin vanhimpia viinitarhoja. Tarhat sijaitsevat 300-700 metrin korkeudella merenpinnasta ja maaperä on tyypillisesti liuskekiveä. Valdeorras on erittäin tunnettu punaisesta Mencíasta ja valkoisesta Godellosta, joille liuskekivimaaperä antaa rakennetta, mineraalisuutta ja tyylikkyyttä. Godello oli 1970-luvulla sukupuuton partaalla, kunnes Valdeorrasissa aloitettiin sen elvytys. Sen suutuntuma muistuttaa Chardonnayta, mutta aromimaailmassa korostuvat raikkaat mineraaliset ja kukkaiset sävyt.
Valdeorras sijaitsee Galician sisämaassa Rias Baixasin viinialueesta itään. Ilmasto alueella on mannermainen kuumine kesineen, pitkine leutoine syksyineen ja kylmine talvineen. Vuotuinen sademäärä on noin 900 mm. Alue sai DO -luokituksen 1959 ja viime vuosina tänä Galician sisämään laatuviinialue on noussut Espanjan trendikkäiden valkoviinien tuotantoalueiden joukkoon.
Valdeorras – kultainen laakso
Valdeorras (latinan Val-de-Oras, Kultainen laakso) sai nimensä jo roomalaisten aikaan, kun he kaivoivat kultaa alueelta. Kaivantojen jälkeen roomalaiset istuttivat alueelle viiniköynnöksiä ja se nautti arvostuksesta, joka kuitenkin ajan saatossa jäi unholaan.
Grupo Jorge Ordóñez, vuonna 1987 perustettu viinitilarypäs, joka kattaa tänä päivänä kuusi viinitilaa eri puolilla Espanjaa. Yrityksen takana on Jorge Ordóñez, joka on yksi Espanjan kuuluisimpia viinialan henkilöitä. Hänet tunnetaan esimerkiksi pioneerimaahantuojana Yhdysvaltojen markkinoilla sekä legendaarisen maineen saaneen Toron Numanthia-viinitilan perustajana. Omien viiniensä lisäksi Grupo Jorge Ordónez edustaa myös pieniä, perheomisteisia, laatuun keskittyviä viinitiloja. Tänä päivänä tilaa vetävät Jorgen lapset Víctor ja Mónica.
Viinitilaan voit tutustua tästä linkistä.